中国橄榄油产业发展论坛成功举行—我国首个感官风味联合实验室成立;君唯文化全程策划此次国际性活动

日期 : 2017-9-22   点击次数 : 767

8月30日,由中国粮油学会油脂分会和全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办,光明食品国际有限公司承办,深圳市君唯文化传播有限公司协办的“橄榄油感官评价方法国际研讨会曁中国橄榄油产业发展论坛”,在上海青松城大酒店圆满落幕。8月31日,武汉轻工大学、光明食品、意大利SALOV集团三方联合设立的橄榄油感官风味联合实验室挂牌成立。

这两项橄榄油行业的国际性活动,都是在君唯文化的协调组织下促成的。从前期搭建各方合作平台,形成完整活动策划方案,到国际性会议的现场协调及传播落地,君唯文化交出了一份漂亮的作业。     8月30日,橄榄油感官评价方法国际研讨会成功举行,与会专家学者、业界代表就橄榄油感官评价方法、中国橄榄油产业发展以及品油师培养等展开讨论。会议主持人——武汉轻工大学教授何东平先生在总结讲话时,多次称赞协办方君唯文化董事长束建群先生及其团队。他说,束建群先生作为中国粮油学会油脂分会的常务理事,带领团队全身心投入,有力地保障了此次研讨会的顺利召开,为推动橄榄油产业发展尽心尽力。何东平先生是以中国粮油学会油脂分会执行会长的身份作出这番评价的。   

  

中国粮油学会油脂分会执行会长、武汉轻工大学教授何东平先生讲话 

中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元先生讲话

 

光明食品国际有限公司总裁吴通红先生讲话 

 

国际研讨会与会代表合影留念

8月31日,在意大利SALOV集团旗下国际知名橄榄油品牌翡丽百瑞(Filippo Berio)150周年庆典大会上,武汉轻工大学·SALOV·光明国际橄榄油感官风味联合实验室正式揭牌,三方联合设立感官风味联合实验室,这在中国橄榄油行业还是第一个。君唯文化作为服务于三方合作的咨询策划公司,尽心尽力地搭建沟通平台,协调各方诉求,最终达成了合作共识。在大会举办前,束建群先生还受邀主持了光明食品总裁吴通红先生的媒体沟通会。  

 

光明食品国际有限公司总裁吴通红先生媒体沟通会,由君唯文化束建群先生主持

 

武汉轻工大学·SALOV·光明国际联合实验室揭牌仪式

 

武汉轻工大学·SALOV·光明国际联合实验室签约仪式

为了此次橄榄油国际研讨会及联合实验室揭牌仪式的顺利进行,早在2016年,君唯文化团队便开始搭建中意双方的沟通平台,今年3月份,武汉轻工大学、光明食品及君唯文化三方组织前往意大利进行为期9天的考察,并深入SALOV集团,了解企业的发展历程和经营现状,参观橄榄种植园、体验意大利品油师的常规品油工作等橄榄油产业各个环节。何东平教授同时以全国粮油标准化委员会油料及油脂技术工作主任、中国粮油学会油脂分会执行会长的身份与意大利橄榄油协会前会长及相关专家就橄榄油感官评价标准及产业发展进行深入交流,为最终达成合作奠定良好的基础。     意大利考察结束后,三方就橄榄油行业标准及中国橄榄油产业发展进行深入探讨,形成了举办“橄榄油感官评价国际研讨会”及成立“橄榄油感官风味联合实验室”的初步规划,在君唯文化的协调组织下,制定了具体的实施方案,君唯文化团队对活动策划、嘉宾邀请、媒体采访及传播落实等工作做出了细致而周到的安排,合力促成国际研讨会及联合实验室揭牌仪式圆满成功。   

 

武汉轻工大学-光明食品-君唯文化三方意大利考察 

 

意大利橄榄油协会前会长主持中意双方橄榄油交流会 

 

武汉轻工大学-光明食品-君唯文化三方考察意大利SALOV集团,并与意大利橄榄油协会前会长(左三)专业交流

 

中国粮油学会油脂分会执行会长、武汉轻工大学教授何东平先生和SALOV集团专家

 

考察代表团体验橄榄油品鉴过程

 

考察代表团参观橄榄油种植园

8月底橄榄油行业的这两个活动,对中国橄榄油行业具有重要意义,这意味着中国橄榄油行业将进一步与国际先进标准接轨,建立起属于中国自己的橄榄油感官风味标准,向健康、有序、专业化方向发展。束建群先生表示,作为中国粮油学会油脂分会的常务理事,自己有责任和义务为推动行业发展尽心尽力。

0755-26675516


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